作ったもの 素揚げ

【今日の素揚げ】ブロッコリー(まるごとうまい)

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こんにちは。
今日の素揚げはブロッコリーです。
ゆでたり蒸したりが王道ですが、素揚げブロッコリーが新しい王道になり得ると実感したわけです。

でかい。

今日も今日とていい具合にカットして素揚げます。

一口サイズに。

素揚げ動画はこちら ↓

茎のぶぶんまで最高に柔らかいです。
ささっと塩を振っていただきます。

【素揚げ動画一覧】

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