【今日の素揚げ】えのき（シャキシャキ）

こんにちは。
今日の素揚げはえのきです。えのきは鍋にも炒め物にも合う万能きのこ。きのこはだいたい何にでも合いますが。
たまに安売りしているとついてが出てしまう。

きのこは水分が多いので油ハネ注意…？

素揚げ動画はこちら↓

その１：

その２：

炒めものみたいになってますが。素揚げですので…。

【素揚げ動画一覧】

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