「作ったもの」 一覧

【今日の素揚げ】ブロッコリー(まるごとうまい)

こんにちは。今日の素揚げはブロッコリーです。ゆでたり蒸したりが王道ですが、素揚げブロッコリーが新しい王道になり得ると実感したわけです。 今日も今日とていい具合にカットして素揚げます。 素揚げ動画はこち ...

【今日の素揚げ】なす(冬のなすもうまい)

こんにちは。今日の素揚げはなすです。「秋茄子は嫁に食わすな」とは良く言いますが、なすは一年中うまいです。 いい具合にカットして素揚げます。 素揚げ動画はこちら ↓ 間違いなくうまい。 【素揚げ動画一覧 ...

【今日の素揚げ】モウカサメ(安い)

こんにちは。 今日の素揚げはモウカサメです。 正式?にはネズミザメというらしいです。 近所のスーパーでは「煮付けが最高!」として激安販売されていました。 煮付けでうまいなら、素揚げもうまかろう… 激安 ...

【今日の素揚げ】まめさば[豆鯖](ビールに合う)

こんにちは。 今日の素揚げはまめさば(豆鯖)です。 まめさばとは 小さい鯖です きっと。 激安です。 お魚素人でも簡単にさばけます。 ワタだけ取ってしまえばOK。 素揚げ動画はこちら↓ ビールに合う。 ...

Minecraftサーバーを初心者でも超簡単にコピペで作る(Debian9.4で)

(Ubuntu19.04&マイクラサーバー1.14.4での構築手順はこちら) (あんまり手順に相違ないけど) 自宅でもネカフェでも(職場でも)いつもの世界にログイン。 みんなを呼んでお祭りしてもいい。 ...

【今日の素揚げ】生食パン(乃が美 はなれ 千葉浦安店)

こんにちは。 今日の素揚げは食パンです…! 昨日近所に「生食パン」のお店「乃が美 はなれ 千葉浦安店」がオープンしまして。 食パン普段あまり食べませんが、”生”食パンって興味をそそられますので。 買い ...

【今日の素揚げ】めかじき(煮付けもいいけど素揚げもね)

こんにちは。 今日の素揚げはめかじきです。ソテーや煮付けとしてのめかじきさんですが、素揚げにすると更に美味しさ爆発です。 めかじきは適度な脂加減なので素揚げに適しています。 素揚げ動画はこちら↓ 約4 ...

【今日の素揚げ】ゴーヤ(ほろ苦うまい)

こんにちは。 今日の素揚げはゴーヤです。以前串揚げ屋さんでゴーヤ串なるものをいただきましていたく感動した記憶があります。 ならゴーヤの素揚げでもきっと美味しいはずと思ったわけです。 輪切りにします。苦 ...

【今日の素揚げ】なす(素揚げの王道)

こんにちは。 今日の素揚げはなすです。なすの素揚げはまさに素揚げの王道。 エンドレスで食べ続けられます。 じっくり揚げたい。わくわく感。 素揚げ動画はこちら↓ 秋なすだけじゃなく、春夏秋冬なす食おう。 ...

【今日の素揚げ】えのき(シャキシャキ)

こんにちは。 今日の素揚げはえのきです。えのきは鍋にも炒め物にも合う万能きのこ。きのこはだいたい何にでも合いますが。 たまに安売りしているとついてが出てしまう。 きのこは水分が多いので油ハネ注意…? ...

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